Datenschutz

1. Verantwortlicher und Kontakt

Bei Fragen zum Datenschutz und zur Ausübung Ihrer Rechte erreichen Sie uns über die oben genannte E-Mail-Adresse.

2. Bereitstellung der Website

Beim Aufruf verarbeitet der Webserver technisch notwendige Verbindungsdaten, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Adresse, Browserinformationen und Antwortstatus. Dies dient der Auslieferung, Fehlerbehebung und Absicherung der Website. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem zuverlässigen und sicheren Betrieb gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Website wird bei Hetzner Online GmbH, Industriestraße 25, 91710 Gunzenhausen, gehostet. Lumos Studio übernimmt die technische Betreuung und kann dabei im erforderlichen Umfang Zugriff auf Betriebsdaten erhalten. Es gibt keine Besucherstatistik und kein dauerhaftes reguläres Zugriffsprotokoll in der Anwendung. Technische Fehler können in begrenzten, rollierenden Betriebsprotokollen erscheinen. Diese werden nur für Betrieb, Diagnose und Sicherheit verwendet.

3. Kontakt und Tischanfragen

Wenn Sie das Kontaktformular nutzen, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, das ausgewählte Anliegen und Ihre Nachricht. Eine Telefonnummer ist freiwillig. Wir verwenden diese Angaben zur Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage. Tischanfragen sind unverbindlich und werden erst durch unsere persönliche Bestätigung zur Reservierung.

Für vertragsbezogene Anfragen gilt Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Sonstige Anfragen bearbeiten wir auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Kommunikation mit Gästen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Ohne die erforderlichen Kontaktangaben können wir die Anfrage nicht über das Formular beantworten. Eine Nutzung für Newsletter oder Werbung erfolgt dadurch nicht.

Die Nachricht wird über den Versanddienst Brevo an unser E-Mail-Postfach weitergeleitet. Brevo erhält dafür den Nachrichteninhalt und die für Versand und Antwort benötigten Kontaktdaten. Der Website-Server führt kein zusätzliches Nachrichtenarchiv; im Empfängerpostfach sowie beim Versanddienst können Nachrichten und Zustellinformationen gespeichert sein. Einzelheiten zu Brevos Verarbeitung und gegebenenfalls eingesetzten internationalen Dienstleistern finden Sie in der Datenschutzerklärung von Brevo.

Anfragen werden so lange aufbewahrt, wie ihre Bearbeitung, die Abwicklung einer Reservierung oder die Wahrung und Klärung rechtlicher Ansprüche dies erfordern. Danach werden sie gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Bei Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon gelten die entsprechenden Zwecke und Rechtsgrundlagen ebenfalls.

4. Schutz vor missbräuchlichen Anfragen

Das Formular nutzt eine technische Mengenbegrenzung und ein für reguläre Besucher nicht sichtbares Prüf-Feld. Zur Mengenbegrenzung wird die IP-Adresse serverseitig in einen kryptografisch geschützten Prüfwert umgerechnet. Dieser und ein Zähler bleiben höchstens eine Stunde im Arbeitsspeicher. Die rohe IP-Adresse wird dafür nicht gespeichert. Es wird kein externer CAPTCHA-Dienst aufgerufen. Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Schutz vor Spam und Sicherstellung der Erreichbarkeit.

5. Cookies, Schriftarten und externe Links

Der öffentliche Website-Bereich setzt keine Analyse- oder Werbe-Cookies ein. Schriftarten und Bilder werden vom eigenen Website-Server geladen. Im geschützten Redaktionsbereich werden technisch erforderliche Anmelde-Cookies verwendet; diese betreffen nur angemeldete CMS-Benutzer.

Google Maps und Instagram sind als externe Links eingebunden. Eine eingebettete Karte, ein Social-Media-Feed oder ein Tracking-Pixel dieser Anbieter wird beim normalen Besuch nicht geladen. Wenn Sie einen solchen Link öffnen, gelten die Datenschutzregeln des jeweiligen Anbieters.

6. Ihre Rechte

Unter den gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Beruht eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung, können Sie diese für die Zukunft widerrufen. Es findet keine automatisierte Entscheidung mit rechtlicher oder vergleichbar erheblicher Wirkung statt.

Widerspruch: Gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO können Sie aus Gründen Ihrer besonderen Situation Widerspruch einlegen.

Sie können sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere am Ort Ihres gewöhnlichen Aufenthalts, Arbeitsplatzes oder des vermuteten Verstoßes. Für Nordrhein-Westfalen: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf, poststelle@ldi.nrw.de, www.ldi.nrw.de.